REZERVACE: 222 940 271 * Otevřeno: ÚT-SO: 11:00-23:00, NE: 11:00 - 16:00 // RESERVATIONS: +420 222 940 271 * Opening hours: TUE-SAT: 11:00-23:00, SUN: 11:00 - 16:00
  • Tataráček z uzeného lososa, pažitkovým creme fraiche, coulie z domácích nakládaných okurek, mini grisina sypaná mákem.
  • Charmat de Vinselekt Rosé, brut
  • Vitello tonatto, capari, concasé z petržele a mladé mrkve, chips z fíkového chleba.
  • Crémant de Vinselekt – Blanc de Noir 2008, extra brut,
  • Pečený pstruh, špenátové špecle, jidášovo ucho, chřest, máslová omáčka z lístků ploché petržele.
  • Sylvánské zelené 2015 pozdní sběr, suché Vinum Palaviense
  • Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr, suché Vinum Palaviense
  • Grilovaný jelení hřbet, dýňové pyré, brusinkové coulie, lístky růžičkové kapusty s hnědým máslem, omáčka z červeneho vína.
  • Cabernet Sauvignon pozdní sběr, nefiltrováno, barrique, suché Ch.Dowina
  • Cuvée PRESIDENT 2013, suché ( ME+ALI+CM+SV )
  • Sýrový talíř – tři druhy francouzských sýrů s ušlechtilou plísní, vlašské ořechy, polníček, redukce z portského vína.
  • Merlot 2009 výběr z bobulí, sladké Vybrané partie
  • Agni 2007 výběr z cibéb, botrytický sběr, sladké Vybrané partie
  • Grilovaný ananas v karamelu s badyánem, karamelový griliáš a kokosový sorbet.
  • Ryzlink vlašský 2009 výběr z bobulí, polosladké Vybrané partie
  • Aurelius 2012 výběr z cibéb, sladké Vybrané partie

Posledních 10 míst k dispozici, cena 799,-